Bób (Vicia faba) to roślina jednoroczna popularna w przydomowych ogródkach, której owocem jest strąk z jadalnymi nasionami. Uprawiana również jako pasza dla zwierząt oraz jako przedplon, ponieważ wzbogaca glebę w azot. Bób jest rośliną klimatu umiarkowanego, ma małe wymagania cieplne. Wymaga stanowiska słonecznego do półcienistego, gleby wilgotnej, o pH lekko zasadowym do obojętnego. Jest rośliną która nie wymaga nawożenia azotem, ponieważ na korzeniach posiada brodawki z bakteriami ułatwiającymi wiązanie azotu z atmosfery.
